Quienes somos
El sueño se hace realidad el 25 de Octubre del 2001, Cabañas R.A.C. abre sus puertas al publico en un pequeño local en Villa del Parque.
A la cabeza se encuentra Ricardo, carnicero de oficio de segunda generación, teniendo un objetivo claro, lograr una fuente sustentable de ingresos para su familia y ofrecerle a la gente la mejor calidad en carne de terneras, la aceptación por parte del publico sería creciente.
En un principio la sociedad estaba compuesta por Ricardo como el carnicero de oficio atendiendo el local al publico con sus mas de 30 años de trayectoria en el rubro, Alejandro, experto cortador y muy conocedor de la hacienda en pie y por ultimo Carlos, Resero en el mercado de ascienda de Liniers, este equipo garantizaba la excelencia en carnes que hoy por hoy Carniceria RAC sigue ofreciendo.
2005 llega con cambios y la individualización administrativa de cada sector, Ricardo se hace único dueño de Cabañas RAC, acompañado por su primer empleado Fernando y si hija mayor Daiana a cargo de la administración, la cual dejaría lugar a su hermana menor, Sabrina para que continuara con las tareas.
A partir del 2009, Diego, su hijo, decide apoyar la empresa familiar aportando sus conocimientos agronómicos y mano de obra a la misma.
Tras años de trabajo dedicado es hora de ampliar el local para incluir mas y nuevos productos de calidad optima, reforzando siempre los conceptos de una excelente atención al publico, higiene y mantener la ya mencionada excelencia en carnes.
2020 alcanza a Carniceria RAC con un planteo de transformación profundo, una solución integral al cliente, adecuándose a los avances tecnológicos y ofreciendo la misma calidad, atención e higiene que sus 19 años de trayectoria avalan.El equipo actual de Carniceria RAC lo componen, Ricardo, Diego, Silvio, Javier, Sergio y Bernardino.